Partes de la célula procariota

Partes de la célula procariota
Publicado por Javier García Calleja el 24 de Diciembre de 2009


La parte más externa de las células procariotas es su pared celular, y en su caso la cápsula o glicocálix. Gracias a ella podemos distinguir dos grandes grupos de bacterias: Gram+ y Gram-.

A continuación encontramos la membrana celular, que excepto en el caso de las arqueobacterias, es como la de las células eucarióticas, una bicapa (doble capa) de lípidos con proteínas, pero más fluida y permeable por no tener colesterol. Para adaptarse a los cambios de temperatura del medio, las bacterias varían la longitud y el grado de saturación de las cadenas apolares de los lípidos de la bicapa con el fin de mantener la fluidez.

Asociadas a la membrana se encuentran muchas enzimas, como las que intervienen en los procesos de utilización del oxígeno. Cuando las bacterias realizan la respiración celular necesitan aumentar la superficie de su membrana, por lo que presentan invaginaciones (pliegues) hacia el interior, los mesosomas. En las células procarióticas fotosintéticas hay mesosomas asociadas a la presencia de las moléculas que aprovechan la luz en los procesos de fotosíntesis.

Algunas bacterias tienen uno o más flagelos bacterianos que sirven para el movimiento de la célula. Su disposición es característica en cada especie y resulta útil para identificarlas. Su estructura y modo de actuar son muy diferentes a los de los flagelos de las células eucarióticas. No están rodeados por la membrana celular, sino que constan de una sola estructura alargada, formada por la proteína flagelina, anclada median te anillos en la membrana. Mueven la célula girando, como si fueran las hélices de un motor.

Muchas especies tienen también fimbrias o pelos (pili), proteínas filamentosas cortas que se proyectan por fuera de la pared celular. Algunos pili ayudan a las bacterias a adherirse a superficies; otros facilitan la unión a otras bacterias para que se pueda producir la conjugación, esto es, una transmisión de genes entre ellas.

En el interior celular, dispersos en el plasma, se encuentran una gran cantidad de ribosomas, un poco más pequeños que los ribosomas eucarióticos (70S en lugar de 80S), pero con la misma configuración general. El nucleoide o zona en que está situa do el cromosoma bacteriano está formado por una única molécula de ADN circular de doble cadena, asociada con unas pocas proteínas no histónicas. Esta molécula per manece anclada en un punto de la membrana plasmática. Las bacterias pueden tener uno o más plásmidos, pequeños círculos autorreplicantes de ADN que tienen unos pocos genes. Ciertos plásmidos pueden entrar y salir del cromosoma bacteriano; cuan do están incorporados se llaman episomas.

http://biologia.laguia2000.com/citologia/partes-de-la-celula-procariota

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Las células procariotas

Las células procariotas
Publicado por Javier García Calleja el 23 de Diciembre de 2009
El nombre “procariota” viene del griego: (pro = antes de y karion = núcleo)En su mayoría constituyen el grupo que comúnmente conocemos como “bacterias”.

La estructura de una célula procariota es muy sencilla: no presenta núcleo definido en su interior y tampoco tiene (al menos en la mayoría de los casos) compartimentos internos delimitados por membranas.

Esta aparente simplicidad no significa que las procariotas sean células inferiores a las células eucariotas: aún siendo evolutivamente mucho más antiguas y simples, han conseguido dominar la Tierra y sobrevivir durante miles de millones de años. Tal éxito proviene de una serie de ventajas:

  • Pequeño tamaño, con una muy buena relación superficie/volumen. este particular ha sido tratado en un artículo anterior: tamaño y forma de las células.
  • Su reproducción rápida
  • Tasa de mutación elevada

Forma de las células procariotas.

Hay tres formas básicas muy comunes en las bacterias. Una forma esférica u ovalada es un coco. Una forma alargada o cilíndrica es un bacilo. Cuando aparecen unos pliegues o dobleces en la longitud de la célula que le dan forma espiral, es un espirilo.

En algunos casos las células se mantienen juntas después de dividirse formando diferentes grupos: parejas (diplo-), cadenas (estrepto-), racimos (estafilo-), estructuras cúbicas (sarcinas) u otras formas. Así encontramos diplococos (redondeados y por parejas) o estreptobacilos (varias bacterias alargadas, juntas como en una cadena).

Algunas bacterias se pueden reconocer fácilmente por sus formas peculiares, como las espiroquetas, con forma de sacacorchos o los vibriones, con forma de coma.

Grandes grupos.

Un detalle estructural nos ayuda en la clasificación de los miembros de este grupo.

En la mayoría de estas células, una pared celular rígida, permeable, rodea por fuera a la membrana plasmática, ayudando a mantener la forma de la célula y a resistir la presión interna que puede causar la entrada de agua por osmosis, con la consiguiente plasmolisis y muerte celular. En las bacterias más típicas, la pared tiene como compuesto representativo un peptidoglicano, la mureína, que se trata de un compuesto en el que cortas cadenas de péptidos se entrecruzan entre numerosas cadenas de polisacáridos.

La estructura y composición de la pared se utiliza para identificar bacterias. Un método muy utilizado es la tinción de Gram en que se trata a las muestras con un colorante púrpura, luego con yodo, se lavan con alcohol y se añade otro colorante de contraste. De esta forma se diferencias dos grandes grupos bacterianos: Gram + (positivas) y Gram – (negativas).

La pared de las Gram positivas (+) permanece púrpura después de todo el proceso de tinción, mientras que la de las Gram negativas (-) se decolora con el lavado con alcohol, pero al teñirse con el segundo segundo colorante se quedan rosas.

Esta reacción diferencial se debe a una diferencia de composición muy importante: en las Gram +, la pared, muy ancha, está formada por numerosas capas de peptidoglicano, reforzadas por moléculas de ácido teicoico (compuesto complejo que incluye azúcares, fosfato y aminoácidos). La pared de las Gram – es más estrecha y sencilla, ya que hay una sola capa de peptidoglicano y, por fuera de ella, hay una capa que forma una membrana externa muy permeable, pues posee numerosas porinas, proteínas que forman amplios canales que permiten el paso de agua.

Fuera de la pared suele haber una capa de características pegajosas, con polisacáridos, proteínas o mezclas de ambos compuestos. Cuando tiene una estructura muy organizada y está unida firmemente a la pared se llama cápsula. Estos materiales ayudan a las bac terias a adherirse a diferentes superficies (células, dien tes, rocas, etc.) y las hacen más virulentas al protegerlas, a modo de coraza, del ataque de otras células. A veces son la causa de su patogenicidad.

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